Mąka z miękkiej pszenicy typu „00” o wysokiej zawartości białka, odpowiednia do wszystkich ciast na zakwasie, gdzie wymagana jest doskonała elastyczność. Doskonale nadaje się do wszystkich ciast z kontrolowanym wzrostem w nieskiej temperaturze. Mąka ta jest otrzymywana z mieszanki krajowych, niekiełkowanych, miękkich ziaren, odpowiednia do codziennej pracy oraz do tworzenie tradycyjnej pizzy.
Mąka 00 „blu” Le 5 Stagioni 10kg
Kod produktu | FL172 |
Producent | Le 5 Stagioni |
Waga | 10kg |
Jednostka sprzedaży | szt. |
Sztuk w kartonie | 1 |
Rodzaj produktu | suche |