Elicoidali to średniej wielkości makaron - rurki o płasko przyciętych końcach, ze spiralnymi grzbietami po zewnętrznej stronie. Jest bardzo podobny do rigatoni, ale nieco węższy i bardziej wypukły na powierzchni. Makaron ten stosuje się najczęściej do zapiekanek.Przez matrycę z brązu przepływa świeże ciasto, które ma przyjąć pożądany przez nas kształt. Poprzez zastosowanie szczególnego przyrządu - matrycy z brązu - makaron uzyskuje wyjątkową strukturę, dzięki czemu lepiej utrzymuje sosy i inne dodatki.
Elicoidali z matrycy z brązu n°22 Divella
Kod produktu | IT20250 |
Producent | Divella |
Waga | 500g |
Jednostka sprzedaży | szt. |
Sztuk w kartonie | 24 |
Rodzaj produktu | suche |