Brokuły „różyczki” Frozana

Brokuły jest to warzywo pochodzące z regionu Morza Śródziemnego (Cypr)z a początki jego uprawy sięgają już czasów starożytnych. Brokuły znane są przede wszystkim jako zielony kalafior lub kapusta szparagowa, bardzo popularny przede wszystkim dzięki ogromnej ilości wartości odżywczych, witamin, soli mineralnych oraz innych składników biologicznie czynnych, co więcej, jest bardzo nisko kaloryczny. Znaczy to, że można się nimi objadać do woli.