Grana Padano DOP Mantova

Ser Grana Padano produkowany jest tradycyjnymi sposobami z mleka krowiego w 30 prowincjach regionów Lombardia, Piemont, Veneto, Trentino, Emilia Romana. Oznaczenie DOC ser posiada od 1955 roku. Oznacza to, że wypas, dojenie krów, proces wytwarzania oraz dojrzewania sera muszą odbywać się na ściśle określonym terenie. Jeżeli jakikolwiek etap produkcji odbiega od tej normy, ser nie ma prawa nosić nazwy Grana Padano. Dojrzewanie trwa min. 9 miesięcy w dobrze wietrzonych piwnicach w temperaturze 15-20 C. W smaku ser powinien być owocowo - świeży i słodki, z delikatną nutą ananasa. Powinien też posiadać wonny i delikatny zapach. Blady, żółty miąższ charakteryzuje się ziarnistą i kruchą konsystencją. Złoto-żółta, połyskująca skórka jest bardzo twarda i gruba, przez co nie nadaje się do spożycia. Jest to najsłynniejszy, najlepiej sprzedający się ser włoski. Grana Padano produkowany jest tylko i wyłącznie w zgodzie z wytycznymi konsorcjum la Tutela del Formaggio Grana Padano, które na każdym etapie produkcji sera ściśle kontroluje niezmienność jego receptury. Ze względu na swoje wartości odżywcze i zawartość białka jest łatwo przyswajalny przez organizm, dlatego polecany jest szczególnie dzieciom, osobom starszym i aktywnym sportowcom. Stosowany najczęściej w formie startej do makaronu, sałatek, dań zapiekanych lub jako składnik deski serów. Jest to niezastąpiony dodatek do potraw kuchni włoskiej. Doskonale smakuje z czerwonym, białym lub musującym winem np. Barolo, Barbaresco czy Chianti.

Kod produktu LSM08
Producent Latteria Sociale Mantova
Waga ok. 1kg
Jednostka sprzedaży kg
Sztuk w kartonie 8
Rodzaj produktu świeże
Zapytaj o produkt

Lokalizacja

NEWSLETTER

Zapisz się do newslettera Mille Sapori Plus IF&B, aby zawsze być na bieżąco z najbardziej aktualnymi ofertami, rabatami, promocjami, wydarzeniami i wszystkimi innymi aspektami związanymi z działalnością Mille Sapori Plus IF&B.

zapisz się do newslettera

Kontakt

MILLE SAPORI PLUS Sp. z o.o.

ul. K.Gierdziejewskiego 7

02-495 Warszawa

biuro@millesapori.pl
tel. +48 22 290 33 33
NIP: PL 5272633791
REGON: 142437942
KRS: 0000361584 Krajowy Rejestr Sądowy Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy, XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
Wysokość kapitału zakładowego: 500.000,00 zł

Sklep

Nasz sklep internetowy, na którym mogą Państwo zakupić dowolny, ulubiony produkt Mille Sapori zaprasza! Wszystko w zasięgu Twojej ręki, teraz łatwiej, szybciej i wygodniej!

www.millesaporisklep.pl

Wszystkie prawa zastrzeżone dla MilleSapori / Stroną zaprojektowała i wykonała firma IT-SONET
Informacje o ciasteczkach

Na naszej stronie internetowej używamy plików cookie. Niektóre z nich są niezbędne dla funkcjonowania strony, inne pomagają nam w ulepszaniu tej strony i doświadczeń użytkownika (Tracking Cookies). Możesz sam zdecydować, czy chcesz zezwolić na pliki cookie. Należy pamiętać, że w przypadku odrzucenia, nie wszystkie funkcje strony mogą być dostępne.