Biopek to firma rodzinna, która specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości sera koziego pochodzącego z Sycylii.
Firma wybiera i wspiera najlepsze gospodarstwa, optymalizuje codzienną zbiórkę przy pomocy własnych cystern i codziennie przekształca mleko w wysokiej jakości sery, produkowane zgodnie z sycylijskimi zwyczajami i tradycjami, zapewniając maksymalne bezpieczeństwo pod względem higieny i jakości.
Jakość, niezawodność, staranne zarządzanie procesami produkcyjnymi oraz stosowanie procedur o wysokim standardzie higieny pozwala firmie na posiadanie szeregu certyfikatów, wśród najważniejszych w branży spożywczej i mleczarskiej: BRC Food i IFS Food.