Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta, które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia. Idealna do przygotowania tradycyjnej neapolitańskiej pizzy, do chleba produkowanego na zakwasie, a także do ciast (m.in. Panettone , Pandoro). Jest to produkt odpowiedni dla ciast niewymagających długiego pieczenia lub ciast, w których chcesz uzyskać efekt kruchości.
Mąka „00” Divella
Kod produktu | DVL75 |
Producent | Divella |
Waga | 1kg |
Jednostka sprzedaży | szt. |
Sztuk w kartonie | 10 |
Rodzaj produktu | suche |