Ten średnio-dojrzewający ser produkowany jest na górskich obszarach z mleka pochodzącego od owiec karmionych specjalnie wyselekcjonowaną paszą. Po około 90 dniach dojrzewania ser jest obsypywany ostrą papryczką peperoncino, dzięki czemu nabywa aromatycznego, delikatnie słodkawego smaku. Konsystencja sera jest miękka, ale też delikatnie krucha. Okres dojrzewania to 90/120 dni. Idealny na deskę serów lub w formie antipasto.
Pecorino rosso „Sikano” Si.For
| Kod produktu | CS457 |
| Producent | Sifor |
| Waga | ok. 3,5kg |
| Jednostka sprzedaży | kg |
| Sztuk w kartonie | 4 |
| Rodzaj produktu | świeże |
Masz pytania ?