Caciotta di pecora dolce nera Si.For

Caciotta di pecora to półtwardy ser o słodkim, mocno mlecznym i aromatycznym smaku. Ten sardyński przysmak posiada jasno- słomkowy kolor i cylindryczny kształt. Przygotowany z pasteryzowanego mleka owczego z Sardynii. Idealny jako dodatek do sałatki pokrojony w kostkę, na deskę serów w towarzystwie gruszki lub odrobiny miodu. Świetnie komponuje się z czerwonym winem o owocowym bukiecie. Okres dojrzewania sera to od 20 do 40 dni.