Mąka idealna do miękkiego rodzaju ciasta , które zachowuje lekkość i smak po upieczeniu. Świetnie wchłania i zatrzymuje wilgotność, jak i również łatwo się wyrabia. Idealna do przygotowania tradycyjnej neapolitańskiej pizzy, do chleba produkowanego na zakwasie, a także do ciast (m.in. Panettone, Pandoro). Jest to produkt odpowiedni dla ciast niewymagających długiego pieczenia lub do ciast, w których chcesz uzyskać efekt kruchości.
Mąka do pizzy „luna verde” Molino Iaquone
Kod produktu | IAQ03 |
Producent | Molino Iaquone |
Waga | 10kg |
Jednostka sprzedaży | szt. |
Sztuk w kartonie | 1 |
Rodzaj produktu | suche |